牛肉はブラックペッパー以外の調味料を入れ30分ぐらい冷蔵庫で浸けます。フライパンにごま油を入れたまねぎを炒めます。

たまねぎの色が変わったら30分浸けた牛肉をフライパンで炒めます。最後にブラックペッパーを入肉の味を決めます。

バンズにマヨネーズを塗ります。炒めた肉とたまねぎをパンに置きグリーンレタスを置きトマトきゅうりと置きます。