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鶏ひき肉でつくねの大葉巻き!
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鶏ひき肉でつくねの大葉巻き!-レシピのメイン写真

鶏ひき肉でつくねの大葉巻き!

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

ふわふわのつくねが出来ました♪
隠し味の味噌が、いい味出してくれてます。
そのままでお召し上がりください♪

ふわふわのつくねが出来ました♪
隠し味の味噌が、いい味出してくれてます。
そのままでお召し上がりください♪

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鶏ひき肉でつくねの大葉巻き!

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

ふわふわのつくねが出来ました♪
隠し味の味噌が、いい味出してくれてます。
そのままでお召し上がりください♪

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隠し味の味噌が、いい味出してくれてます。
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材料

8こ
  • 鶏ひき肉 300g
  • 長ネギ 1/2本
  • 木綿豆腐 150g
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • 紫蘇 8枚
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    紫蘇は、茎を切り落とす。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉と、長ネギと木綿豆腐と、☆を入れて、粘りけが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をしき、薄くのばしておく。

  5. 5

    肉が引っ付かないように、手に油をつけ、3を8個に丸めて、紫蘇をくっつけて、フライパンに並べる。

  6. 6

    中弱火に火をつけて、蓋をせずに、いい焼き色が付くまで焼く。

  7. 7

    裏返して弱火にして、蓋をし、中まで火を通す。

  8. 8

    火が通ったら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

味がしっかり付いてるので、そのままで食べてくださいね♪

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りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855
2026/07/19 02:05に公開
ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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つくね 大葉 片栗粉 とりひき肉 もめん豆腐 味噌 長ネギ

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