鶏ひき肉でつくねの大葉巻き!
ふわふわのつくねが出来ました♪
隠し味の味噌が、いい味出してくれてます。
そのままでお召し上がりください♪
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そのままでお召し上がりください♪
長ネギをみじん切りにする。
紫蘇は、茎を切り落とす。
ボウルに鶏ひき肉と、長ネギと木綿豆腐と、☆を入れて、粘りけが出るまでよく混ぜる。
フライパンに油をしき、薄くのばしておく。
肉が引っ付かないように、手に油をつけ、3を8個に丸めて、紫蘇をくっつけて、フライパンに並べる。
中弱火に火をつけて、蓋をせずに、いい焼き色が付くまで焼く。
裏返して弱火にして、蓋をし、中まで火を通す。
火が通ったら、出来上がり~♪
味がしっかり付いてるので、そのままで食べてくださいね♪
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