Tumis Tahu Tauge Sawi
Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat serbaguna dan ekonomis. Bisa dijadikan lauk atau cemilan.
Source: mbak Ulyn @ulynnuuhaa
#YangTahuTahuAja
#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_ Depok
Tumis Tahu Tauge Sawi
Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat serbaguna dan ekonomis. Bisa dijadikan lauk atau cemilan.
Source: mbak Ulyn @ulynnuuhaa
#YangTahuTahuAja
#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_ Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris cabe dan bawang. Potong kotak tahu lalu goreng dengan sedikit minyak, tiriskan. Potong sawi putih.
- 2
Siram tauge dengan air panas, tiriskan dan sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan merah dengan sisa minyak goreng tahu hingga harum. Masukkan sawi putih, tumis hingga layu. Masukkan dulu bagian tebalnya. Setelah layu baru masukkan bagian daun, hasilnya daun bagian hijau tetap segar.
- 4
Tambahkan tahu, saus tiram, gula, garam, cabe dan lada. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- 5
Matikan kompor, lalu tuang tauge, cabe, dan daun bawang. Aduk sebentar agar tauge tetap segar dan kriuk.
Tips
Siram tauge dengan air panas dan tambahkan setelah kompor dimatikan agar tetap segar dan kriuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar