Suir² jamur, cuci bersih dan tiriskan. Iris semua bumbu iris, utk daun bawang saya pisahkan bagian batang dan daun

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit

Tumis bawang merah, bawang putih dan batang daun bawang hingga harum. Setelah harum masukkan duo cabe, masak hingga layu

Masukkan jamur, beri saus tiram, garam, penyedap, lada bubuk dan gula. Masak hingga layu dan matang. Tidak perlu ditambah air karena jamur nya mengeluarkan air

Masukkan tahu yg sudah digoreng dan bagiah hijau daun bawang, aduk sebentar kemudian tes rasa

Sajikan