Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg daging sapi; 5 ruas lengkuas; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 SDM ketumbar; 300 ml Santan instan; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Micin; secukupnya Daun salam; secukupnya Serai

Iis Sa'adah @ishsaadah

Bandung

Recook masakan mama 🫰

Lebih banyak

Semur daging sapi

Iis Sa'adah @ishsaadah

Bandung

Recook masakan mama 🫰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 kgdaging sapi
5 ruaslengkuas
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 SDMketumbar
300 mlSantan instan
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMicin
secukupnyaDaun salam
secukupnyaSerai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi ½ jam dan blender sampai halus lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar, sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, geprek² daging sapi
3

Masukan daging sapi yang sudah di geprek kedalam bumbu, aduk hingga rata, tambahkan santan kelapa, air, gula, micin, salam, serai
4

Masak hingga air surut