Misoa Ayam Pedas

Name: Misoa Ayam Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah, iris; 3 buah cabe rawit merah, cincang (skip kalau ga suka pedes); 150 gram paha ayam giling; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 1/2 sdt gochugaru/cabai bubuk; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; 3 lembar kol, iris; 1 bonggol pakcoy, potong; 1 batang daun bawang, iris; 600 ml air; 2 pcs misoa (1 bks 60 gram); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 pcs telur rebus, bagi 2; 1/2 potong jeruk limo; 2 sdm minyak; 5 butir bawang putih, cincang

Deta L @detalee

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Sumber resep tiktok Devina Hermawan

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Sumber resep tiktok Devina Hermawan

Lebih banyak

Misoa Ayam Pedas

Deta L @detalee

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Sumber resep tiktok Devina Hermawan

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Sumber resep tiktok Devina Hermawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 orang

4 siungbawang merah, iris
3 buahcabe rawit merah, cincang (skip kalau ga suka pedes)
150 grampaha ayam giling
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 1/2 sdtgochugaru/cabai bubuk
2 sdtkaldu ayam bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
3 lembarkol, iris
1 bonggolpakcoy, potong
1 batangdaun bawang, iris
600 mlair
2 pcsmisoa (1 bks 60 gram)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Garnish
1 pcstelur rebus, bagi 2
1/2 potongjeruk limo
2 sdmminyak
5 butirbawang putih, cincang

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan teflon, masukan minyak, tumis bawang putih cincang hingga berwarna golden brown, angkat lalu tiriskan (tahap ini bisa skip jika sudah ada bawang goreng). Atau kalau mau resep garlic oil bisa cek lampiran

Garlic Oil
2

Siapkan wajan, tumis bawang merah dan cabe rawit merah. Jika sudah wangi, masukan ayam cincang, saus tiram, saus sambal, gochugaru dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga ayamnya matang
3

Masukan kol dan daun bawang, oseng-oseng. Masukan air, masak sampai mendidih
4

Masukan garam dan gula pasir, aduk rata. Icip rasa dulu. Kalo udah pas, masukan pakcoy dan misoanya. Masak sebentar sekitar 1,5 menit (btw ini ada kesalahan teknis masaknya 2 bungkus misoa. Wkwk)
5

Tata dengan beri taburan bawang putih cincang (hasil langkah 1), kemudian tambah telur rebus dan potongan setengah jeruk limo. Sajikan~