Ikan dencis terong sambal

Name: Ikan dencis terong sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 11 bh cabai merah; 7 bh cabai rawit; 3 bh tomat; 3 lbr daun salam; 1/2 kg ikan dencis; 1 bh terong; sdkt kacang tanah (sesuai selera)

Yolanda Tri Monica Butar-Butar @cook_7168392

Medan, Sumatera Utara

Biasanya ikannya langsung aku campur sih ya, tpi x ini pgn ikannya ttp garing, biar kepalanya bisa dimakan habis tanpa sisa :)

Lebih banyak

Ikan dencis terong sambal

Yolanda Tri Monica Butar-Butar @cook_7168392

Medan, Sumatera Utara

Biasanya ikannya langsung aku campur sih ya, tpi x ini pgn ikannya ttp garing, biar kepalanya bisa dimakan habis tanpa sisa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 siungbawang putih
5 siungbawang merah
11 bhcabai merah
7 bhcabai rawit
3 bhtomat
3 lbrdaun salam
1/2 kgikan dencis
1 bhterong
sdkt kacang tanah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dulu ikan, terong dan kacangnya
2

Blender bawang dan cabai bersama tomat
3

Masukkan sambal kedalam kuali, masak dgn minyak yg tdk terlalu banyak (biar ga keminyakan kek sambal aku)
4

Jangan lupa ikutsertakan daun salam nya, tunggu sampai masak, masukkan garam dn sdkt gula (sesuai selera msg2)
5

Masukkan terongnya, kacang, dan ikannya (mau dipisah juga boleh br garingnya agk awet)
6

Terong Ssmbal ikan dencis siap disajikan :)