Filipino Inasal Na Manok|Philippines Grill Chicken
Ini adalah ayam bakar Filipina dengan rasa sedikit asam, gurih, wangi dari aroma rempah dan bawang putih. Ditambah dengan olesan minyak Annatto membuat warnanya terlihat cantik dan pastinya super harum.
Source yt Kusinela
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar
#asr_ResepAyam
Filipino Inasal Na Manok|Philippines Grill Chicken
Ini adalah ayam bakar Filipina dengan rasa sedikit asam, gurih, wangi dari aroma rempah dan bawang putih. Ditambah dengan olesan minyak Annatto membuat warnanya terlihat cantik dan pastinya super harum.
Source yt Kusinela
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar
#asr_ResepAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam. kemudian geprek bawang putih, jahe, dan serai.
- 2
Lalu campurkan semua bahan marinasi dengan daging ayam, aduk rata. lalu simpan di kulkas selama 1 jam atau semalaman.
- 3
Sambil menunggu marinasi. buat minyak Annatto. masak kulit ayam hingga kecoklatan dan mengeluarkan minyak. lalu masukkan bawang putih cincang, merica hitam, dan bubuk annatto atau paprika bubuk, aduk rata hingga bawang putih berubah warna. kemudian saring.
- 4
Siapkan pan, panggang ayam dengan api sedang hingga berubah warna (boleh bakar pakai arang). kemudian olesi dengan minyak Annatto. bolak balik sambil diolesi minyak hingga berwarna kecoklatan dan matang.
- 5
Setelah matang, lalu angkat.
- 6
Kemudian sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar