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オクラを詰めた海苔巻きちくわ
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オクラを詰めた海苔巻きちくわ-レシピのメイン写真

オクラを詰めた海苔巻きちくわ

hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261

にんにく醤油がふんわり香る おつまみにぴったりな一品♪

にんにく醤油がふんわり香る おつまみにぴったりな一品♪

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オクラを詰めた海苔巻きちくわ

hanaのしっぽ
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材料

ちくわ8本分
  • ちくわ(4本入り) 2袋
  • オクラ 8本〜
  • 韓国のり 16枚
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1強
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラはガクとヘタを取り塩(分量外)を板ずりをする。

    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したらオクラを入れて1〜2分茹で ザルにあげる。

  3. 3

    ちくわにオクラを入れていく。小さいオクラは左右から一本ずつ入れる。

    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方3写真
  4. 4

    バットに★を入れ オクラちくわを転がしながら全体ににんにくしょうゆを絡ませ韓国海苔(一本に2枚使用)を巻く。

    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方4写真
    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方4写真
  5. 5

    別のバットに片栗粉を入れて❹の海苔巻きオクラちくわを入れて転がしながら全体にまぶしていく。

    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を入れて❺を入れて中火できつね色になるまで焼く。

    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方6写真
    • オクラを詰めた海苔巻きちくわ作り方6写真

コツ・ポイント

海苔を巻く前(❸の状態)のちくわオクラはおでん🍢に入れても美味しいですよ😋♪

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hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261
2026/08/08 11:26に公開

このレシピのキーワード

のりまき オクラ 片栗粉 ちくわ

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