Mie Ayam Jamur

Name: Mie Ayam Jamur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack mie kering (bisa pakai mie basah); 1 sdm minyak; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt lada; 100 gram jamur merang, belah 4 bagian; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 500 gram ayam fillet, potong kotak-kecil; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya air

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26 #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Mie Ayam Jamur

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26 #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan Mie :
1 packmie kering (bisa pakai mie basah)
1 sdmminyak
1 sdmkecap ikan
1 sdtlada
Bahan Topping :
100 gramjamur merang, belah 4 bagian
3 siungbawang putih, cincang kasar
500 gramayam fillet, potong kotak-kecil
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula
1/2 sdtgaram
1 sdtlada
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan jamur, aduk hingga ayam berubah warna, masukkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, lada dan kaldu jamur, tuang air, masak hingga meresap.
2

Rebus bakmi kering +/- 2 menit (sesuai petunjuk kemasan) angkat, tiriskan, kemudian campur dengan minyak, kecap ikan dan lada.
3

Penyajian : Tata mie di mangkuk beri topping ayam jamur.
4

Sajikan bersama kuah dan bakso.