Ifumi Siram

Name: Ifumi Siram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping i fu mi; 1 tangkai sawi; 1/4 buah wortel,iris korek api; Sedikit bunga kol; 50 g dada ayam,potong dadu; 4 ekor udang; 1 butir telur,kocok lepas; 2 siung bawang putih,cincang; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt maizena; Secukupnya air; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

Tungku Hitam @tungkuhitam

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Ifumi Siram

Tungku Hitam @tungkuhitam

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 kepingi fu mi
1 tangkaisawi
1/4 buahwortel,iris korek api
Sedikitbunga kol
50 gdada ayam,potong dadu
4 ekorudang
1 butirtelur,kocok lepas
2 siungbawang putih,cincang
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap ikan
1 sdtmaizena
Secukupnyaair
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan untuk membuat ifumi siram
2

Goreng ifumi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan kemudia pindahkan kedalam piring saji
3

Tumis bawang putih hingga harum,masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.Masukkan udang dan tumis sebentar
4

Masukkan bunga kol dan wortel,aduk rata.Tambahkan air dan didihkan.Masukkan sawi dan campur rata
5

Masukkan kocokan telur dan maizena yang dilarutkan dengan air,aduk rata.Tambahkan lada bubuk,kaldu bubuk,saus tiram,kecap asin,kecap ikan dan gula,koreksi rasa dan masak hingga sayuran lunak
6

Setelah matang siramkan kuah diatas ifumi dan sajikan