Kwetiau goreng, resep simple anti gagal
buat yang blm bisa masak kwetiau, coba masak pakai resep ini. Simple dan enak rasanya. Untuk bahan isian bisa disesuaikan ya. Cara mnasak juga bisa disesuaikan dengan cara masing2 dan ini adalah cara aku. Untuk udang / cumi aku matangkan duluan, terpisah dari ayam soalnya udang / cumi ga perlu dimasak lama. Kalau ayam perlu dimasak lebih lama, jadi masaknya terpisah aja ya.
untuk sayuran bisa disesuaikan juga mau pakai apa, biasanya pakai sawi, toge dan daun bawang.
Dan untuk minyak ayam (kulit ayam) tidak wajib tapi kl mau lbh wangi gurih ya baiknya dipakai. Atau mau pakai minyak b2 lbh enak lagi juga. Sesuaikan saja ya
Video Tutorial masak cek ke instagram / Tiktok @mache.cooks atau YouTube Mache Diary
atau FB page : mache cooksperriment
Kwetiau goreng, resep simple anti gagal
buat yang blm bisa masak kwetiau, coba masak pakai resep ini. Simple dan enak rasanya. Untuk bahan isian bisa disesuaikan ya. Cara mnasak juga bisa disesuaikan dengan cara masing2 dan ini adalah cara aku. Untuk udang / cumi aku matangkan duluan, terpisah dari ayam soalnya udang / cumi ga perlu dimasak lama. Kalau ayam perlu dimasak lebih lama, jadi masaknya terpisah aja ya.
untuk sayuran bisa disesuaikan juga mau pakai apa, biasanya pakai sawi, toge dan daun bawang.
Dan untuk minyak ayam (kulit ayam) tidak wajib tapi kl mau lbh wangi gurih ya baiknya dipakai. Atau mau pakai minyak b2 lbh enak lagi juga. Sesuaikan saja ya
Video Tutorial masak cek ke instagram / Tiktok @mache.cooks atau YouTube Mache Diary
atau FB page : mache cooksperriment
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan dan oseng telur, buat orak arik. Lalu masukkan udang / cumi lalu oseng sampai bahan matang lalu sisihkan dulu. Udang / cumi hanya perlu dimasak sebentar saja
- 2
Panaskan minyak kembali (3-4 sdm) dan masukkan kulit/ lemak ayam dan masak smp kulit ayam kering. Sisihkan kulit ayamnya. Dengan sisa minyak kulit ayam, masukkan potongan ayam fillet atau bakso. Masak sampai ayam matang dan masukkan cincangan bawang putih, masak sampai bawang wangi dan kecoklatan
- 3
Masukkan campuran bahan saus ke wajan dan aduk rata, masukkan sayuran. Ak pakai sawi hijau
- 4
Masukkan kwetiau (aku bilas kwetiau yang sudah dibilas) dan aduk rata dulu
- 5
Masukkan telur dan udangnya, tambahkan tauge bila suka dan irisan daun bawang sesuai selera. Aduk rata dan siap disajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar