オクラと ミニトマトの 白だし和え 簡単 副菜✿

331ミミイ @331_mimii_
オクラとミニトマトで直ぐに作れる一品です。
朝食やランチのサラダとしても彩りになります^^
サッパリ食べやすいので、夏バテ対策にも。
オクラと ミニトマトの 白だし和え 簡単 副菜✿
オクラとミニトマトで直ぐに作れる一品です。
朝食やランチのサラダとしても彩りになります^^
サッパリ食べやすいので、夏バテ対策にも。
作り方
- 1
オクラはヘタとガクを取って塩を振り、まな板の上でコロコロと転がして産毛を取る。
- 2
鍋に湯を沸かし、オクラを50秒茹でる。
- 3
オクラを冷水に浸けて冷ましたら、ザルに上げて水気を切る。
- 4
オクラは5mm幅の小口切り、ミニトマトはヘタを取って洗い、半分に切る。
- 5
器にタレを混ぜて、オクラとトマトを入れて和える。
- 6
あれば、仕上げにゴマや七味等をかける。*メイン写真はゴマのみです。
- 7
◆オクラの詳しい茹で方は、レシピID 26351045 にあります。
コツ・ポイント
・冷蔵庫で良く冷やしてから食べるとより美味しいです。
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