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簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理
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簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理-レシピのメイン写真

簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

味付けは塩こんぶとめんつゆだけの簡単料理!塩こんぶの旨味と塩味とめんつゆのコクがトロっとジューシーなナスによく絡み、箸が止まらない無限ナスに変身です!レンジで簡単、なすが熱いうちにごま油でコーティングするので色も綺麗なまま!ごま油は少なめのヘルシーな一品です。 夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、冷やしうどんや素麺の具、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。あと一品ほしいなって時に、時短で出来るとても美味しい節約おかずです。

味付けは塩こんぶとめんつゆだけの簡単料理!塩こんぶの旨味と塩味とめんつゆのコクがトロっとジューシーなナスによく絡み、箸が止まらない無限ナスに変身です!レンジで簡単、なすが熱いうちにごま油でコーティングするので色も綺麗なまま!ごま油は少なめのヘルシーな一品です。 夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、冷やしうどんや素麺の具、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。あと一品ほしいなって時に、時短で出来るとても美味しい節約おかずです。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

味付けは塩こんぶとめんつゆだけの簡単料理!塩こんぶの旨味と塩味とめんつゆのコクがトロっとジューシーなナスによく絡み、箸が止まらない無限ナスに変身です!レンジで簡単、なすが熱いうちにごま油でコーティングするので色も綺麗なまま!ごま油は少なめのヘルシーな一品です。 夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、冷やしうどんや素麺の具、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。あと一品ほしいなって時に、時短で出来るとても美味しい節約おかずです。

味付けは塩こんぶとめんつゆだけの簡単料理!塩こんぶの旨味と塩味とめんつゆのコクがトロっとジューシーなナスによく絡み、箸が止まらない無限ナスに変身です!レンジで簡単、なすが熱いうちにごま油でコーティングするので色も綺麗なまま!ごま油は少なめのヘルシーな一品です。 夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、冷やしうどんや素麺の具、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。あと一品ほしいなって時に、時短で出来るとても美味しい節約おかずです。

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材料

  • なす 中太2本(220g)
  • ◎塩昆布 10g
  • ◎めんつゆ(2倍濃縮) 10g
  • ◎ごま油 3g
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方1写真
  2. 2

    なすはヘタを取りピーラーなどで縞目にしたら耐熱ラップで包んで、そのまま2本とも600wで4分レンチンします。

    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方2写真
    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方2写真
  3. 3

    ②を熱いうちに適当な大きさに裂いたら耐熱ボウルに◎と一緒に和えたら完成です。

    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方3写真
    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方3写真
    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方3写真
  4. 4

    冷やして食べると美味しさが増します。

  5. 5

    塩こんぶは、これを使いました。

    • 簡単夕飯レンジ無限なす塩昆布ごま油和え野菜料理作り方5写真

コツ・ポイント

加熱後のナスは、包丁で6~8等分してもO.K!ナスの大きさによって塩昆布の量を調整してください。冷やして食べると美味しさが増します。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/08/09 02:07に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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