Spring Roll Ayam 🐔
Bismillah. . .
Tema kali ini sedikit tricky bagi saya 😄 karena seleranya agak beda, resep awal mau buat Pad thai tp gak jadi karena di resep pakai Air asam , takut pada gak doyan malah mubadzir, akhirnya pilihan jatuh ke spring roll Vietnam ala sya 😄😄 Anak-anak gak doyan udang, jadi diganti ayam ajaa 🥰
Spring Roll Ayam 🐔
Bismillah. . .
Tema kali ini sedikit tricky bagi saya 😄 karena seleranya agak beda, resep awal mau buat Pad thai tp gak jadi karena di resep pakai Air asam , takut pada gak doyan malah mubadzir, akhirnya pilihan jatuh ke spring roll Vietnam ala sya 😄😄 Anak-anak gak doyan udang, jadi diganti ayam ajaa 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Slice ayam tipis2 kemudian marinasi dgn dry rub, remas2 sampai tercampur rata diamkan 10 menit tambahkan 1 sdm mentega, kemudian masak dgn api kecil sampai matang.
- 2
Cuci bersih sayuran, untuk wortel sya blansir 1 menit dgn air panas, kemudian rendam vermicelli dgn air panas tambahkan 1 sdt garam. rendam ± 2 menit lalu saring buang airnya.
- 3
Siapkan air matang suhu ruang, celupkan rice paper sampai lembek kemudian isi dgn sayuran dan ayam lalu gulung.
- 4
Setelah semua digulung, spring roll bisa disajikan dgn saos sesuai selera. sya pakai wijen sangrai, mayones sma saos gochujang ☺😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar