Gulai Ayam

Name: Gulai Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong 10; 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai; 130 ml Santan kental; 5 sdm Minyak goreng; 700 ml Air (3 gelas air); 3 lbr Daun Salam; 5 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun kunyit; 20 bh Cabe merah keriting; 2 bh tomat merah uk. Kecil; 8 bh Bawang Merah; Sejumput garam; Sejumput gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 ikat Daun singkong; 1 sdt garam; 1 ltr Air

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrahim

Pas banget ada challenge masak Gulai Ayam memang anakku lagi suka masakan ini yg biasanya selalu minta ayam digoreng serundeng terus sampai bosan 😂
Nah kebetulan ada Bumbu Gulai siap saji wah pas deh yang tadinya agak riweh utk buatnya. Tapi dengan bumbu Sajiku Bumbu Gulai membuat masakan jadi sat set cuma 30 menit masakan siap dihidangkan. Selain rasanya gak kalah dari RM Padang dan kita tidak perlu menambah bumbu garam dll karena rasa passss dilidah 😍😋 wah kereen deh Sajiku Bumbu Gulai 🔥🔥🔥TOP BGT deh 👍👍👍

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa

Bismillahirrahmanirrahim

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa

Lebih banyak

Gulai Ayam

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrahim

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa

Bismillahirrahmanirrahim

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kgAyam potong 10
1 bungkusSajiku Bumbu Gqulai
130 mlSantan kental
5 sdmMinyak goreng
700 mlAir (3 gelas air)
Bahan Tambahan :
3 lbrDaun Salam
5 lbrDaun Jeruk
1 lbrDaun kunyit
Sambal Lado Merah :
20 bhCabe merah keriting
2 bhtomat merah uk. Kecil
8 bhBawang Merah
Sejumputgaram
Sejumlut gula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
Sayuran :
2 ikatDaun singkong
1 sdtgaram
1 ltrAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam, lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama Agar daging ayam tidak amis.
2

Tumis 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai dengan minyak goreng hingga harum.
3

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dan direbus sebentar tadi ke dalam tumisan bumbu Sajiku Bumbu Gulai tambahkan daun jeruk + daun salam + daun kunyit. aduk rata.
4

Masukkan Air aduk rata. Tambahkan santan lalu masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sajikan selagi hangat 😋😍
5

Rebus Cabe merah keriting + bawang merah + tomat merah sampai layu. Tiriskan. Kemudian ulek kasar tambahkan garam + gula pasir + kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam.
6

Sajikan Gulai Ayam Sajiku Bumbu Gulai dengan nasi hangat, sambal lado merah dan rebusan daun singkong hmmm lamak bana 😋😍