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鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し
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鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し-レシピのメイン写真

鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し

クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667

YouTubeで初めて知ったキャベツの大量消費レシピですね。これがまたメチャ☓2美味いんですよ。火のとおったキャベツの美味しさを余すところなくお楽しみください。#ご飯がすすむおかず2026秋

YouTubeで初めて知ったキャベツの大量消費レシピですね。これがまたメチャ☓2美味いんですよ。火のとおったキャベツの美味しさを余すところなくお楽しみください。#ご飯がすすむおかず2026秋

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鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し

クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667

YouTubeで初めて知ったキャベツの大量消費レシピですね。これがまたメチャ☓2美味いんですよ。火のとおったキャベツの美味しさを余すところなくお楽しみください。#ご飯がすすむおかず2026秋

YouTubeで初めて知ったキャベツの大量消費レシピですね。これがまたメチャ☓2美味いんですよ。火のとおったキャベツの美味しさを余すところなくお楽しみください。#ご飯がすすむおかず2026秋

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材料

2人前
  • 鶏むね肉 200g
  • キャベツ 1/4玉
  • レモン 1/2個
  • 調味料
  • ・ 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ・ 黒コショウ 6~8振り
  • ・ 旨み調味料 3~4振り
  • ・ 料理酒 大さじ1~2
  • サラダ油 適量
  • アジシオ 適量
  • 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レモンは薄いいちょう切りにします。

  2. 2

    キャベツはざく切りにします。

  3. 3

    鶏むね肉は一口大に切ります。ビニール袋に調味料と共に入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。

  4. 4

    耐熱皿の内側に薄くサラダ油を塗り、②のキャベツをこんもり盛ってアジシオで軽く下味をつける。

  5. 5

    さらに③、①の順に乗せて、ふんわりとラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。

    • 鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し作り方5写真
  6. 6

    パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ラップをしっかり密閉しちゃうと、温めているうちに破裂する恐れがあるので、最低でも2箇所くらい空気の通り道を作っておくようにしてください。あと様子を見ながら、何回かに分けてレンジしたほうが無難かもしれません。

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クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667
2026/10/03 12:51に公開
福祉関係で働いています。仕事柄、色んな土地を転々とすることが多く、その土地毎の食の違いなんかを活かせたらいいなと思っております。
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 レモン 鶏胸肉

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