フライパンお皿カレーコロッケ
コロッケは面倒、カロリーも気になる〜材料は一緒でフライパンで簡単ヘルシー調理、じゃがいも消費に♪
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じゃがいもは千切りにし、食べられる程度までレンジで加熱(私はアイラップ使用で600度 2分)
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉とスパイスを入れ炒める
ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れ炒める
玉ねぎが透き通ったら①のじゃがいもを入れるさらに炒めて味を見てしょうゆカレー粉などでお好みの味に調整する
④を皿に取り、同じフライパンに油を熱しパン粉を炒めてトッピングする
食べる時にお好みのソースをかける
くっつきにくいフライパンを使ってください
スパイスはお好みで
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