オクラはへたの角を落とし、おにぎり海苔は半分に切る。シソの葉は茎の部分を切っておく。

調味料○は混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を敷き、肉巻きを炒め、焼けたら○調味料を投入、蓋をして、振りながら調味料をよく絡めて完成。