Sayur Bening dan Tempe Goreng Tepung
Menu rumahan yang udah pasti pakai rempah asli Indonesia. Sayur bening tanpa temukunci menurutku rasanya kurang enak. Tempe goreng tepung juga harus pakai ketumbar biar makin enak. 😍
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Sayur Bening dan Tempe Goreng Tepung
Menu rumahan yang udah pasti pakai rempah asli Indonesia. Sayur bening tanpa temukunci menurutku rasanya kurang enak. Tempe goreng tepung juga harus pakai ketumbar biar makin enak. 😍
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Iris bawang, masukkan ke air panas bersama dengan daun salam dan temukunci.
- 2
Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan bayam dan bumbu lainnya. Masak sampai bayam matang cukup ±2 menit. Matikan kompor.
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan airnya lagi sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan tidak encer tapi juga tidak terlalu kental. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk lagi.
- 4
Buat tempe gorengnya : uleg bawang putih dan ketumbar. Masukkan ke dalam mangkok, tambahkan 1/2 bagian air, garam, kaldu bubuk dan tepung beras terlebih dahulu. Aduk rata
- 5
Siap disajikan. ♥️
- 6
Masukkan tempe ke adonan tepung. Aku pakai tempe lembaran satuan yang dibungkus daun begini.
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga garing kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar