ジャガイモは洗って皮をむき大きめにカットします！

鍋にジャガイモと白菜とウインナーを入れます！この時点で水900ccも入れます！

ベーコンをお好みの大きさにカット！煮ると小さくなるので大きめで！

次は調味料！コンソメ、ダシダを8gづつ計量！水900ccに対して洋風ダシ16gが良いバランスでした！鍋に投入し強火！

ニンニクの旨味をプラスする為スライスして投入！

パンチと味の香りと奥行きをプラスする為ブラックペッパーとクミンを投入！

沸いたら弱火で熱し蓋をして20分煮込み完成！ジャガイモに火が通ればOK!!仕上げにパセリを少々！

次は〆用旨味たっぷりチキンラーメンの作り方！

残したスープに水を加えます！200cc位！チキンラーメン自体にチキンのエキスがたっぷり入ってるので味見しながら薄めます！