茄子の中華ネギ焼き浸し ワカツキ @cook_87644759 覚え書き もっと読む 覚え書き もっと読む 茄子の中華ネギ焼き浸し ワカツキ @cook_87644759 覚え書き もっと読む 覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 なす3〜4本分 なす 3〜4本 ねぎ 半分 調味料 酢 大さじ3 めんつゆ 大さじ2 醤油 大さじ1 オイスターソース 大さじ0.5 しょうが チューブ3cm 砂糖 小さじ0.5 鶏ガラ粉末 大さじ0.5 ゴマ油 〜大さじ1 トッピング 大葉、ネギ、ゴマ等 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすを縦半分に切り、皮側に切り目を入れておおきめ一口大にカット。水に10分ほど浸してアク抜き 2 ネギを粗みじん切りにしておく(辛い時は水に浸しておく) 3 茄子の水を切ってビニール袋に入れてサラダ油(分量外)を回しかけて袋の口をねじって振って油を纏わせる 4 フライパンで茄子を炒める。ふたをして中火。途中でいくらか返してネギとゴマ油を回し入れて少し焼いて火を止める 5 ゴマ油以外の調味料をフライパンに入れて中火で少し加熱したら完成 コツ・ポイント 調味料はレンチンでも。粉類がとけて混ざればok。酸っぱい時は酢を減らしてください 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26470829 コピーしました！ ワカツキ @cook_87644759 2026/08/20 11:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主に自分用の覚え書き もっと読む このレシピのキーワード なす ねぎ 焼きびたし 似たレシピ その他のレシピ 【★】ワンタンの皮で作る包まない焼売 フレッシュトマトで作る爽やかなミートソース 母が教えてくれた春巻き 夏バテ対策に！ キムチうどん ギルトフリー♪ 豆腐と抹茶の濃厚テリーヌ風🍃 夏の夕食♪サクサク韓国オクラ豚バラ巻き♪副菜 簡単夏の夕飯サクサクネバっ美味しいオクラ唐揚副菜 【夏の夕飯に】ゴーヤと茄子の甘辛味噌炒め 夏の夕飯の副菜にカリッと厚揚げの甘辛ごま照り 大葉香る♪鶏肉とナスの甘酢炒め Miso Butter Roasted Cabbage Wedges Fried Rice Homemade Japanese Convenience Store Style Egg Sandwich 🥚🥪 ラーメン屋が教える！2度美味しい絶品ポトフ！ 黄金の肉じゃが 軟骨まで食べれる⭐︎圧力鍋で甘辛鶏手羽元煮 ⭐︎空芯菜の辛子醤油和え⭐︎ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26470829
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