CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の浅漬け-レシピのメイン写真

茄子の浅漬け

管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604

茄子の大量消費にぴったり
さっぱりご飯のお供にいかが

茄子の大量消費にぴったり
さっぱりご飯のお供にいかが

もっと読む

茄子の浅漬け

管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604

茄子の大量消費にぴったり
さっぱりご飯のお供にいかが

茄子の大量消費にぴったり
さっぱりご飯のお供にいかが

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 3本
  • 白だし 40ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

    • 茄子の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ジップロックにナス、白だし、砂糖、塩を入れる。

    • 茄子の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    空気を抜いてジップロックの口を閉じ、軽くもみ込む。

  4. 4

    冷蔵庫で味が馴染むまで漬ける。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ジップロックで漬けることで、味がしっかり染み込みやすくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604
2026/08/21 13:08に公開
〈管理栄養士免許あり〉病院でご飯作ってます! 献立考えてます 食べるのが好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 松茸入り茶碗蒸し
  2. キムチとゆで卵
  3. 簡単★豚肉とキャベツのダブルだしスープ
  4. ゴーヤとひき肉の「ごはん泥棒」味噌そぼろ
  5. もっと褒めてね💖かりこりさんのえびピラフ
  1. ご飯泥棒!あまから~れんこんのはさみ焼き
  2. 節約スピードおかず!トマトと卵の中華炒め
  3. ご飯がすすむ!簡単コク旨☆豚肉のチャプチェ
  4. あの味風!パリパリきゅうりの生姜醤油漬け。
  5. 春雨サラダ
  6. Southern Green Beans
  7. Bone Marrow Chili
  8. Kebab paratha rolls
  9. Chicken - Chickpea Tikka Masala (Fast and Simple)
  10. Hearty Rice and Bean Soup (Wild About Rice Cookbook)
  1. 鶏肉とちんげん菜とキノコのクリーム煮
  2. ゴマだれぶたしゃぶトマト
  3. 乗せるだけパフェ
  4. あまざけホットココアwithバナナ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26474082
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close