Penne con i Pomodorini del Piennolo

CuocaVagabonda @CuocaVagabonda
#calendarioagosto #GrembiuleCookpad2026
Pomodorini del Piennolo, l'oro rosso del Vesuvio
Penne con i Pomodorini del Piennolo
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Pomodorini del Piennolo, l'oro rosso del Vesuvio
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare i pomodorini del piennolo e tagliarli a metà
- 2
In una padella versare l'olio e l'aglio e metterla sul fuoco
Al primo sfrigolio aggiungere i pomodorini del piennolo, sale, basilico, origano e far cuocere per cinque minuti
Spegnere e cospargere con parmigiano, poi chiudere con il coperchio - 3
Cuocere la pasta al dente, scolarla e versarla direttamente in padella
Mantecare con un cucchiaio di legno per fare amalgamare il tutto - 4
Impattare, aggiungere il parmigiano e servire
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