Sopa de boniato, guisantes, salmón y miso blanco !!!
#DelantalCookpad2026 sopa para entonar el cuerpo con sabores diferentes y otoñales.
Un plato sencillo y con ingredientes muy variados y nutritivos.
Las sopas no tienen porque ser aburridas.
Sopa de boniato, guisantes, salmón y miso blanco !!!
#DelantalCookpad2026 sopa para entonar el cuerpo con sabores diferentes y otoñales.
Un plato sencillo y con ingredientes muy variados y nutritivos.
Las sopas no tienen porque ser aburridas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pela y corta el boniato en dados pequeños.
- 2
Sofríe el boniato en una cazuela con aceite y sal.
- 3
Añade el caldo y cocina 10 minutos.
- 4
Incorpora los guisantes y cocina 10 minutos más.
- 5
Apaga el fuego, añade el miso y mezcla bien.
- 6
Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
- 7
Saltea el salmón cortado en dados en una sartén.
- 8
Sirve la quinoa en el fondo del cuenco, cubre con la sopa y añade el salmón por encima junto con unos brotes de berros.
- 9
Bon profittt!!!!
Consejos
Puedes ajustar la cantidad de miso según tu preferencia de sabor.
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