Sambal terong teri

Name: Sambal terong teri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 50 gr ikan teri; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdm gula pasir; 5 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat ukuran kecil; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Menu simpel tapi bikin boros nasi,setuju gak?

Lebih banyak

Sambal terong teri

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Menu simpel tapi bikin boros nasi,setuju gak?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

1 buahterong
50 grikan teri
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdmgula pasir
Bumbu halus:
5 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
1 buahtomat ukuran kecil
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih terong lalu potong-potong, kemudian goreng setengah matang angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ikan teri sampai matang angkat dan tiriskan.
2

Blender kasar bumbu lalu tumis sampai harum dan tanak. Lalu masukan terong dan teri aduk sebentar, tambahkan air sedikit beri bumbu aduk kembali sampai tercampur rata lalu matikan api.
3

Angkat dan siap disajikan, selamat mencoba.