Sayur Godog Santan

Name: Sayur Godog Santan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel sedang; 1 buah kentang sedang; 5-7 buah buncis; 1 ruas laos, geprek; 2 batang sereh, geprek; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 65 ml santan instan; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 7 buah cabe merah; 3 buah rawit * sesuai selera; 1/2 buah tomat; 1 ruas jahe; 2 buah kemiri

MAMA EKA @dapur_mamika20

Lampung

Bismillahirohmanirohim

Sayur ini cocok sekali dijadikan pelengkap lontong sayur atau opor ayam saat lebaran supaya kuah opor/santan tidak cepat basi karena sayuran dibuat kering dan dipisah dari kuah opor.

#BerlimpahSantan
#Cookpadaapron2026

Bismillahirohmanirohim

Sayur ini cocok sekali dijadikan pelengkap lontong sayur atau opor ayam saat lebaran supaya kuah opor/santan tidak cepat basi karena sayuran dibuat kering dan dipisah dari kuah opor.

#BerlimpahSantan
#Cookpadaapron2026

Lebih banyak

Sayur Godog Santan

MAMA EKA @dapur_mamika20

Lampung

Bismillahirohmanirohim

Sayur ini cocok sekali dijadikan pelengkap lontong sayur atau opor ayam saat lebaran supaya kuah opor/santan tidak cepat basi karena sayuran dibuat kering dan dipisah dari kuah opor.

#BerlimpahSantan
#Cookpadaapron2026

Bismillahirohmanirohim

Sayur ini cocok sekali dijadikan pelengkap lontong sayur atau opor ayam saat lebaran supaya kuah opor/santan tidak cepat basi karena sayuran dibuat kering dan dipisah dari kuah opor.

#BerlimpahSantan
#Cookpadaapron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 buahwortel sedang
1 buahkentang sedang
5-7 buahbuncis
1 ruaslaos, geprek
2 batangsereh, geprek
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
65 mlsantan instan
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
7 buahcabe merah
3 buahrawit * sesuai selera
1/2 buahtomat
1 ruasjahe
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kentang wortel dan buncis
2

Tumis bumbu halus bersama laos, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak hingga wortel matang. Tambahkan santan instan. Masukkan buncis dan kentang yang sudah digoreng, tumis sebentar hingga buncis layu dan air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan
3

Goreng kentang hingga matang sisihkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MAMA EKA @dapur_mamika20

pada 05 September 2026 02.36

Lampung

Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Buncis Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya