ハードルが低いスィーツ！ヌガー
アーモンドプードルや前回と違うシリアルを使ったので載せただけです。具のチョイスは自分でアレンジしてください。
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- 1
主な材料です。ここに白ゴマやアーモンドプードルが入ります。
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- 2
こびりつかないフライパンや鍋に弱火でバターを溶かし、マシュマロを入れる。
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- 3
マシュマロが加熱されて溶け出した頃に《1の材料》を入れてヘラで混ぜる。
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- 4
ザックリと混ざったら《2の材料》を入れる。
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- 5
シリアルは2回に分けて入れる。具多めが好きなので追いシリアル20gを入れてます。
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- 6
全体をよく混ぜ、3分ほど練ったらカットしたオーブンペーパーに落とす。生地の上に同じ大きさのオーブンペーパーで覆う。
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- 7
オーブンペーパーの四隅を折り、熱いのでキッチングローブをはめて熱いうちに全体を均一に伸ばす。粗熱が取れるまで放置する。
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- 8
冷めたら包丁やキッチンバサミで好みの大きさにカットしてスキムミルクをまぶす。
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コツ・ポイント
全部混ぜて弱火で加熱すれば簡単に作れます。具もドライフルーツやクリームサンドクッキーやシリアル、ナッツ類、乾燥芋、甘栗とか、乾燥ならなんでも合うので適当に作れば美味しくなります。
つくれぽ
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