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なすときのこのマヨポン炒め
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なすときのこのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

なすときのこのマヨポン炒め

キッチン145
キッチン145 @cook_40442158

とろっとしたなすとしめじに、マヨネーズとポン酢のコクとさっぱり感が相性抜群!あと一品にもおすすめの簡単おかずです♪

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なすときのこのマヨポン炒め

キッチン145
キッチン145 @cook_40442158

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材料

2人分
  • なす 大1本
  • しめじ 1袋
  • 油 大1
  • 【調味料】
  • マヨネーズ 大1
  • ポン酢しょう油 大1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、なすは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、なす・しめじを中火で2~3分炒める。

  3. 3

    マヨネーズ・ポン酢しょうゆ・塩こしょうを加え、1~2分炒め合わせて完成!

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キッチン145
キッチン145 @cook_40442158
2026/09/29 16:01に公開
日々の料理の備忘録としてレシピを掲載しています。作り置きや定番おかず、簡単に作れる家庭料理が中心です。「また作りたい」と思った料理を、少しずつ残しています。最近は趣味のキャンプも楽しんでいるので、キャンプごはんのレシピも増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

なす キノコ マヨポン 炒めもの

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