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鶏むね肉の簡単にんにくソテー
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鶏むね肉の簡単にんにくソテー-レシピのメイン写真

鶏むね肉の簡単にんにくソテー

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

うっすらと、塩味がつきます♡
塩は、使いませんでした✨
塩こうじと、わさび、にんにくが味の決め手です!

うっすらと、塩味がつきます♡
塩は、使いませんでした✨
塩こうじと、わさび、にんにくが味の決め手です!

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鶏むね肉の簡単にんにくソテー

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

うっすらと、塩味がつきます♡
塩は、使いませんでした✨
塩こうじと、わさび、にんにくが味の決め手です!

うっすらと、塩味がつきます♡
塩は、使いませんでした✨
塩こうじと、わさび、にんにくが味の決め手です!

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材料

あと一品にプラス
  • 鶏むね肉 ひとつ 皮ははいでおく
  • にんじん 半分 千切りに
  • 大葉 3枚
  • わさび 大さじ1
  • にんにく 3㎝
  • 塩こうじ 大さじ3~4
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    今回の料理に使う大体の材料です

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方1写真
  2. 2

    にんじんは、千切りにします

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方2写真
  3. 3

    むね肉の皮を取って、そぎ切りにします

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に、お肉と、わさび、にんにく、塩こうじを入れて30分漬け込みます

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方4写真
  5. 5

    30分おいたら、小麦粉を袋に入れてまぶし、フライパンにオリーブ油をひいて、炒めていきます 軽く焦げがつく程度まで炒めます

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方5写真
  6. 6

    お肉の下に、千切りにしておいたにんじんをひいて、その上にお肉を置いて、大葉を散らしました やわらかくて美味しいです💕

    • 鶏むね肉の簡単にんにくソテー作り方6写真

コツ・ポイント

⑤の炒め方では、よっく炒めて両面に軽く焦げがつくくらいが、ベストです🌈出来立てを楽しんでください♡千切りにした、にんじんと一緒に食べると美味しいよー💪😲

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2026/09/07 15:37に公開
福島県 いわき市
私は統合失調症で、周りの人たちには聞こえない幻聴という病を持っています。そんな私なんかでも、クックパッドさんや、フォローをしてくれる人たち、つくれぽや、リアクションをしてくれる人たちがいます。こんな素敵な縁を大切にして生きていきたいです。見た目だけでは分からない心の病。乗り越えられたら、どんなに素晴らしいでしょうか…✨まだ、始まったばかりです。急がなくてもいいんです。ゆっくり行こうと、今は思います…😊
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん にんにく 小麦粉 わさび 鶏胸肉

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