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鶏と白菜の煮込みうどん
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鶏と白菜の煮込みうどん-レシピのメイン写真

鶏と白菜の煮込みうどん

3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo

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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 水 700ml
  • にんにく 3かけ
  • 鶏むね肉 1枚
  • 白菜 1/4カット
  • 醤油 ひとまわし
  • みりん ひとまわし
  • ごま油 ひとまわし
  • 味噌 大3
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄く切って油で炒めて香りを出し、一口台に切った鶏むね肉を炒める。

  2. 2

    肉に火が通ってきたら、ざく切りにした白菜を追加してしなっとするまで炒める。

    • 鶏と白菜の煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    うどん以外の調味料を入れたら、7分くらい煮込む。うどんは冷凍の場合解凍しておく。

    • 鶏と白菜の煮込みうどん作り方3写真
  4. 4

    最後にうどんを入れて追加で煮込んだら完成。

    • 鶏と白菜の煮込みうどん作り方4写真

コツ・ポイント

胡椒や柚子胡椒はお好みで

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3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo
2026/09/08 00:07に公開
簡単でおいしいがモットー🍴
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鶏肉 煮込みうどん

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