簡単5分♪夕食副菜・お弁当★人参えのき明太子炒め
パパッと炒めるだけの、超簡単調理です。
人参とえのきの食感に、明太子の風味が合います😊
副菜・お弁当・おつまみ等に〜
作り方
- 1
人参は洗い皮を剥き千切り・えのきは軽く洗い石付きを切り取り、割いて3等分に切る。
- 2
フライパンにバター・オリーブオイルを入れ中火で熱し、人参・えのきを加え軽く炒めたら、明太子を加え更に炒める。
- 3
えのきがしんなりしたら、醤油を加え軽く炒め混ぜ火を止める。
- 4
お皿に盛り付けて完成😊 小さめタッパーに入れて冷凍保存も可能です。
- 5
その他明太子料理あります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID :20351172
コツ・ポイント
明太子は、お好みで少し増量してもOK🙆♀️
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