余ったハヤシハンバーグで♪春巻き
余ったハヤシ煮込みハンバーグを全部つぶして、春巻きに簡単リメイク♪残り物とは思えない食べやすい一品になります。
作り方
- 1
煮込みハンバーグに入っているブロッコリーは、春巻きの具にした時の水分や風味が気になるため取り除く。
- 2
ブロッコリーが気にならない方は、そのまま一緒に入れてもOKです。
- 3
残ったハヤシ煮込みハンバーグを、ハンバーグ・人参・ソースごと全部一緒につぶしてよく混ぜる。
- 4
春巻きの皮に具をのせて包む。
- 5
巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて、しっかり止める
- 6
フライパンに少量のサラダ油を熱し、春巻きを並べる。
- 7
転がしながら、全体がこんがりきつね色になるまで揚げ焼きにして完成♪
コツ・ポイント
ハヤシライスの素で煮込んだハンバーグが余ったので、全部つぶして春巻きにリメイクしました♪具がやわらかすぎる場合は少し汁気を減らしてから包むと作りやすいです。今回はブロッコリーを取り除きましたが、気にならない方は一緒に入れてもOKです。
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