ほっとく春雨を作りながら蒸ししゃぶを作れます。
上も下もほっとくで2品作ります
作り方
- 1
肉に下味をつけもみ込み5分置きます。
- 2
フライパンに春雨、カットした野菜、味付けした肉を調味料ごと重ね、水、ごま油、醤油、塩胡椒を入れて
- 3
網の上にクックシートを敷いてレンジdeミニ鍋セットなどを入れて火をつけて強火でグツグツ言うまで後は弱火5分、火を止めて
- 4
10分余熱しておきます。春雨にトッピングします。
- 5
チャプチェは、韓国ではタンミョンと言われてさつま芋から作られた麺で作ります。日本では、緑豆春雨が販売していますので
- 6
春雨チャプチェを作ります。タンミョンでも同様に作れます。中華料理店で販売しています。
コツ・ポイント
ほっとくチャプチェレシピID24742411
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