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豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯
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豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯-レシピのメイン写真

豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

豚ひき肉と野菜、緑豆春雨を重ねて電子レンジで加熱するだけの手軽な麻辣湯です。
一品で野菜もしっかりとれ、忙しい日の食事にもぴったり。
NEWクレラップをかけて加熱することで、うま味や水分を逃さず、鍋で煮込んだような味わいが楽しめます。
こちらのレシピはYuuさん考案です。

豚ひき肉と野菜、緑豆春雨を重ねて電子レンジで加熱するだけの手軽な麻辣湯です。
一品で野菜もしっかりとれ、忙しい日の食事にもぴったり。
NEWクレラップをかけて加熱することで、うま味や水分を逃さず、鍋で煮込んだような味わいが楽しめます。
こちらのレシピはYuuさん考案です。

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豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

豚ひき肉と野菜、緑豆春雨を重ねて電子レンジで加熱するだけの手軽な麻辣湯です。
一品で野菜もしっかりとれ、忙しい日の食事にもぴったり。
NEWクレラップをかけて加熱することで、うま味や水分を逃さず、鍋で煮込んだような味わいが楽しめます。
こちらのレシピはYuuさん考案です。

豚ひき肉と野菜、緑豆春雨を重ねて電子レンジで加熱するだけの手軽な麻辣湯です。
一品で野菜もしっかりとれ、忙しい日の食事にもぴったり。
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材料

1人分
  • 豚ひき肉 50g
  • 小松菜 1/4束(50g)
  • もやし 1/4袋(50g)
  • しめじ 1/4袋(25g)
  • 緑豆春雨 20g
  • 水 250ml
  • ラー油、花椒 お好みで
  • A
  • みそ 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろしにんにく 1/2片分
  • おろししょうが 1/2片分
  • B
  • 白すりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は3〜4cm長さに切ります。しめじは石づきを取ってほぐします。

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に豚ひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせます。

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方2写真
  3. 3

    ②の上に緑豆春雨、小松菜、しめじ、もやしの順に重ね、水を加えます。

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方3写真
  4. 4

    ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で8分30秒加熱します。

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方4写真
  5. 5

    Bを加えてよく混ぜ合わせます。お好みでラー油、花椒で辛さを調整します。

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • 豚ひき肉とたっぷり野菜!レンジ麻辣湯作り方6写真

コツ・ポイント

・ひき肉に調味料を絡めることで、臭みをおさえながら、スープ全体にもメリハリが出ます。
・にんにくとしょうがは、チューブ1〜2cmで代用可能です。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2026/09/30 23:48に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

もやし シメジ 小松菜 豚ひき肉 味噌 花椒

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