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さつま芋とトマトの洋風サラダ
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さつま芋とトマトの洋風サラダ-レシピのメイン写真

さつま芋とトマトの洋風サラダ

やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903

さつま芋とトマトの材料2つで、すぐ出来るかんたんサラダを作ってみました。

さつま芋とトマトの材料2つで、すぐ出来るかんたんサラダを作ってみました。

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さつま芋とトマトの洋風サラダ

やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903

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材料

3人分
  • さつま芋 1本(200gくらい)
  • トマト 小さめ1個
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • はちみつ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1.5
  • お好みでオリーブオイル入れても入れなくても 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋を乱切りにして、アクを抜く(白い濁り水を2~3回替える)

  2. 2

    深めの耐熱ボウルに①のさつま芋とかぶるくらいの水を入れる。ふんわりラップで600w7~8分レンチン後、ざるにあげる。

    • さつま芋とトマトの洋風サラダ作り方2写真
  3. 3

    全ての調味料をボウルまたは食器に合わせておく。

  4. 4

    トマトをくし切りにし、更に半分に切る。

  5. 5

    合わせ調味料とトマトとさつま芋を和える。

  6. 6

    出来上がり。

    • さつま芋とトマトの洋風サラダ作り方6写真
  7. 7

    いいね、ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

写真はオリーブオイルなしで作りました 。さつま芋300gの場合、マヨ大2、はちみつ小2.5、レモン小さじ1強、粒マス小さじ2くらいかと思います。味見してお好みに調整お願いします。

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やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903
2026/09/20 21:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト さつま芋 はちみつ

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