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きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物
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きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物-レシピのメイン写真

きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

酢の物…暑い夏には欠かせない酢の物
朝からさっぱりな副菜としてどうぞ〜

酢の物…暑い夏には欠かせない酢の物
朝からさっぱりな副菜としてどうぞ〜

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きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

酢の物…暑い夏には欠かせない酢の物
朝からさっぱりな副菜としてどうぞ〜

酢の物…暑い夏には欠かせない酢の物
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材料

4人家族2食分位
  • きゅうり 3本
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩蔵ワカメ 少し
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーを使わず包丁で少し厚めに切って塩をし水切りします。玉ねぎは出来るだけ薄くスライスしてそのまま使います

  2. 2

    塩蔵ワカメは塩抜きします。私は2回水に浸し塩抜きします。塩抜きした後に一口大に切っておきます。

  3. 3

    全てをボールに入れてから調味料を入れて、ごまをふります。そして完成!

    • きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖は使わずに…お醤油を少し入れました。

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カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946
2026/09/16 15:26に公開
料理のキッカケは妻の乳癌2006年でした。2025から四毒抜きに切り替え。以前のレシピも可能な限り四毒抜きに変更して行きたいと…思います。小麦粉、植物油は100%を。乳製品もゼロ目標。砂糖も可能な限り…2020年自身の糖尿病Hba1cが16.6血糖値706インシュリン無し3年半で病院も薬も卒業❣️生の海水を3.5倍に薄めて飲む、海水原液を料理に使う。嘘の様な本当の話し!アメーバブログアクセントのつぶやきで検索すれば見れます。テーマ【糖尿病経過観察】が論より証拠❗️【海水の効果】も併せてお勉強下さい。海水のキッカケは【糖尿病からの生還】と【癌からの生還】をご覧下さい。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ 玉ねぎ

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