Sate Ayam(Sweet Satay)

Name: Sate Ayam(Sweet Satay)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam; Bumbu:; 6 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; Seruas jari lengkuas; 1 btr sereh,ambil bagian pthnya; 4 btr kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 blok gula merah/2 sdm gula merah sisir; Bumbu lainnya:; 5 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 50 ml susu; Perasan air 1 bh jeruk nipis; Olesan:; secukupnya Margarin; secukupnya Kecap manis

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Yummyy,empuk & bakal jadi resep andalan nih😍😍

Lebih banyak

Sate Ayam(Sweet Satay)

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Yummyy,empuk & bakal jadi resep andalan nih😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet ayam
Bumbu:
6 btrbawang putih
5 btrbawang merah
Seruasjari lengkuas
1 btrsereh,ambil bagian pthnya
4 btrkemiri
1 sdmketumbar
1 blokgula merah/2 sdm gula merah sisir
Bumbu lainnya:
5 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
50 mlsusu
Perasan air 1 bh jeruk nipis
Olesan:
secukupnyaMargarin
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipihkan daging ayam,potong2 kotak
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
3

Tambahkan bumbu lainnya,tes rasa
4

Masukkan daging ayam yg sdh dipotong2,diamkan semalaman dalam kulkas
5

Tusuk2 ayam dalam tusukan sate(tusukannya direndam air dulu sebentar),panggang sambil dioles margarin & kecap manis sampai matang.