Nasi Goreng Bawang Putih Udang & Telur (Ala Din Tai Fung)
Nasi Goreng Bawang Putih Ala Din Tai Fung adalah hidangan nasi goreng minimalis yang mengutamakan aroma bawang putih cincang yang harum dan gurih, dipadukan dengan udang segar serta telur orak-arik. Butiran nasinya kering, terpisah sempurna, dan tidak berminyak, disajikan dengan sentuhan akhir irisan daun bawang hijau dan minyak wijen untuk rasa yang bersih, elegan, dan autentik.
Nasi Goreng Bawang Putih Udang & Telur (Ala Din Tai Fung)
Nasi Goreng Bawang Putih Ala Din Tai Fung adalah hidangan nasi goreng minimalis yang mengutamakan aroma bawang putih cincang yang harum dan gurih, dipadukan dengan udang segar serta telur orak-arik. Butiran nasinya kering, terpisah sempurna, dan tidak berminyak, disajikan dengan sentuhan akhir irisan daun bawang hijau dan minyak wijen untuk rasa yang bersih, elegan, dan autentik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lepaskan butiran nasi dingin, iris daun bawang, siapkan udang & bumbui sedikit garam-merica.
- 2
Tumis bawang putih & bagian putih daun bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum.
- 3
Masukkan udang, tumis hingga setengah matang. Geser, tuang telur, orak-arik hingga setengah matang.
- 4
Masukkan nasi, besarkan api, aduk cepat hingga rata & nasi terpisah.
- 5
Tambahkan garam, kaldu, merica. Masukkan daun bawang hijau, aduk sebentar.
- 6
Matikan api, tuang minyak wijen, aduk rata. Sajikan hangat.
Tips
Gunakan nasi dingin semalam agar butiran terpisah. Tumis bawang putih dengan api sedang agar tidak gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar