Tahu Lapis khas Boyolali
Hai cookpaders.... Makaanan ini berasal dari Boyolali . Ini bukan tahu bakso , tapi tahu yang berbumbu dan di lapisi dengan daging atau ayam berbumbu .
Saya menggorengnya menggunakan minyak Goreng Rose Brand, yang membuat hasil gorengan menjadi harum dan renyah.
Source : bunda Didi ( IG )
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26
Tahu Lapis khas Boyolali
Hai cookpaders.... Makaanan ini berasal dari Boyolali . Ini bukan tahu bakso , tapi tahu yang berbumbu dan di lapisi dengan daging atau ayam berbumbu .
Saya menggorengnya menggunakan minyak Goreng Rose Brand, yang membuat hasil gorengan menjadi harum dan renyah.
Source : bunda Didi ( IG )
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu masukan telur, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata, bagi 2 adonan.
- 2
Haluskan daging, campurkan lada, pala, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- 3
Ambil loyang ukuran 16x16 cm, olesi loyang dengan margarin, ambil sebagian adonan tahu, lalu tata di loyang dan ratakan, lalu tambahkan adonan daging dan ratakan. Lalu tutup adonan daging dengan adonan tahu. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 45 menit. Dinginkan.
- 4
Potong2 tahu, lalu celupkan dengan kocokan telur. Panaskan minyak goreng Rose Brand, lalu goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit utuh. Selamat mencoba semoga suka ya 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar