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生姜の効いた春雨の酢の物🫚
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生姜の効いた春雨の酢の物🫚-レシピのメイン写真

生姜の効いた春雨の酢の物🫚

horseland
horseland @cook_40043909

涼しくなると夏の疲れが出ますね。そんな時には酢の物!生姜をたっぷり効かせてサッパリと食べましょう♪

涼しくなると夏の疲れが出ますね。そんな時には酢の物!生姜をたっぷり効かせてサッパリと食べましょう♪

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生姜の効いた春雨の酢の物🫚

horseland
horseland @cook_40043909

涼しくなると夏の疲れが出ますね。そんな時には酢の物!生姜をたっぷり効かせてサッパリと食べましょう♪

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材料

2-3人分
  • 春雨(乾燥) 20g
  • 胡瓜 1/2本
  • 玉葱スライス 25-30g
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • 玉子 1個
  • 生姜 10g
  • ⚫︎調味料
  • ⚫︎簡単酢 大匙3
  • ⚫︎穀物酢 大匙1
  • ⚫︎白だし 大匙1
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。胡瓜は千切り。わかめは水で戻し熱湯をかけて冷ます⚫︎調味料を合わせる。玉葱は薄切り。

    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方1写真
  2. 2

    玉子は薄焼き卵を作る(今回は玉子焼き器で焼きました)冷めたら千切り。

    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方2写真
    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方2写真
    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方2写真
  3. 3

    ボールに具材を入れる(薄焼き卵は天盛りする分を取り置く)⚫︎調味料に生姜を加えて混ぜる。

    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方3写真
    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方3写真
  4. 4

    ③のボールに⚫︎調味料を入れ混ぜ合わせる。器に盛り付け→残りの薄焼き卵を天盛りする。残った汁も注ぐ。出来上がりました♪

    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方4写真
    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方4写真
    • 生姜の効いた春雨の酢の物🫚作り方4写真

コツ・ポイント

材料を合わせた簡単な酢の物ですが生姜を効かせたのがポイントです!

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/09/24 23:19に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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