□豆腐をサイの目に切り分ける。
●鍋に水、鍋の素を入れてひと煮立ちさせる。
●カニカマボコ、豆腐を加え、数分煮こむ。

●溶き卵を加え、混ぜながら火を通す。

●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。