□ダイコンを厚さ2cm弱のいちょう切りに。
□ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。

●鍋に水、おでんの素を加え、沸かす。
●具材を入れ、15分ほど煮る。

●火をとめ、あくを除く。
●再び弱火で加熱し、30分ほど煮こむ。

●器に盛って、できあがり。