鶏むねカレーピカタ

ロジカル調理®協会 @logical_cook
「温活」に着目したレシピです。
カレー粉のスパイスの働きで血行を促進、鶏胸肉のたんぱく質も筋肉の素となるため結果的に基礎代謝を上げてくれます。
たまごのコーティングで少しの薄切り肉でも大満足。熱の伝わり方も優しいのでお肉が柔らかく仕上がります。
衣に粉チーズを入れるとコクが出てリッチな味わいになります。
【1人あたり】
エネルギー:324kcal たんぱく質:20.9g 脂質:25.1g 炭水化物:4.9g 塩分:0.7g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。
鶏むねカレーピカタ
「温活」に着目したレシピです。
カレー粉のスパイスの働きで血行を促進、鶏胸肉のたんぱく質も筋肉の素となるため結果的に基礎代謝を上げてくれます。
たまごのコーティングで少しの薄切り肉でも大満足。熱の伝わり方も優しいのでお肉が柔らかく仕上がります。
衣に粉チーズを入れるとコクが出てリッチな味わいになります。
【1人あたり】
エネルギー:324kcal たんぱく質:20.9g 脂質:25.1g 炭水化物:4.9g 塩分:0.7g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは 講師 二階堂まなみ @manna0131 のレシピです。
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