Μπουγιουρντί καυτερό

Name: Μπουγιουρντί καυτερό
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ φέτα; 50 γρ γραβιέρα ή άλλο τυρί που λιώνει; 1 ώριμη ντομάτα σε κυβάκια; 1 πιπεριά κέρατο (πράσινη για το χρώμα); 1 κγ μπούκοβο; 50 γρ ελαιόλαδο

Lina Michailidou @Lina_Michailidou

Απλό και νόστιμο, τέλειο συνοδευτικό για κρέατα
#ποδιά2026

Δες περισσότερα

Μπουγιουρντί καυτερό

Lina Michailidou @Lina_Michailidou

Απλό και νόστιμο, τέλειο συνοδευτικό για κρέατα
#ποδιά2026

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

2 μερίδες

200 γρφέτα
50 γργραβιέρα ή άλλο τυρί που λιώνει
1ώριμη ντομάτα σε κυβάκια
1πιπεριά κέρατο (πράσινη για το χρώμα)
1 κγμπούκοβο
50 γρελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ψιλοκόβουμε τη ντομάτα και τη βάζουμε σε ένα πήλινο δοχείο. Προσθέτουμε από πάνω την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες.
2

Προσθέτουμε το μπούκοβο, τη φέτα σε κομμάτια, τη γραβιέρα τριμμένη και το ελαιόλαδο.
3

Ψήνουμε στους 180°C στο airfryer για 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το τριμμένο τυρί και να μαλακώσει η φέτα. Προσθέτουμε μία πρέζα ρίγανη και σερβίρουμε ζεστό