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子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン
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子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン-レシピのメイン写真

子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

カニカマをそのまま入れるのではなく、酒と一緒に煮込んで、カニカマのうま味をじっくり引き出しました🦀

カニカマを「煮」込んで、食べたらみんな「ニコニコ」♪
ということで、我が家では「煮コニコグラタン」と名付けました☺️

中華だしを使った、子どもも大人も食べやすいまろやかなグラタンです。

カニカマをそのまま入れるのではなく、酒と一緒に煮込んで、カニカマのうま味をじっくり引き出しました🦀

カニカマを「煮」込んで、食べたらみんな「ニコニコ」♪
ということで、我が家では「煮コニコグラタン」と名付けました☺️

中華だしを使った、子どもも大人も食べやすいまろやかなグラタンです。

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ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

カニカマをそのまま入れるのではなく、酒と一緒に煮込んで、カニカマのうま味をじっくり引き出しました🦀

カニカマを「煮」込んで、食べたらみんな「ニコニコ」♪
ということで、我が家では「煮コニコグラタン」と名付けました☺️

中華だしを使った、子どもも大人も食べやすいまろやかなグラタンです。

カニカマをそのまま入れるのではなく、酒と一緒に煮込んで、カニカマのうま味をじっくり引き出しました🦀

カニカマを「煮」込んで、食べたらみんな「ニコニコ」♪
ということで、我が家では「煮コニコグラタン」と名付けました☺️

中華だしを使った、子どもも大人も食べやすいまろやかなグラタンです。

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材料

1~2人分
  • 玉ねぎ 50g
  • カニカマ 40~50g
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 130ml
  • 中華だし 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 30g
  • ごはん 人数分
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作り方

  1. 1

    カニカマを小さくなるように、ほぐして小鍋に酒と水を加える。弱めの中火で1~2分だけ煮る。

    • 子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン作り方1写真
  2. 2

    火を止め、ザルなどでこして、煮汁とカニカマを分ける。(両方残しておく)

  3. 3

    バター10gを溶かし、薄切り玉ねぎ50gを炒める。
    しんなりするまで2~3分。

    • 子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン作り方3写真
  4. 4

    弱火にして薄力粉大さじ1を加え、30秒ほど炒める。
    先ほどのカニカマ煮汁を加えてよく混ぜる。

    • 子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳130mlを少し加えて火にかけ混ぜる、少し加えて火にかけ混ぜる…(繰り返す)

  6. 6

    中華だし小さじ1/2、こしょうを加えて、とろみがつくまで加熱。

  7. 7

    ごはん→ホワイトソース→カニカマの身→チーズの順にお皿に載せて、トースターで焼く(私のトースターはグラタンモードあり)

    • 子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン作り方7写真
  8. 8

    焼き色が付いたら鍋つかみをしてグラタンを取り出し、平らなお皿に乗せて、完成!うまみたっぷりです!召し上がれ~~~❤

    • 子ども喜ぶ中華だし味♪煮コニコ☺️カニカマグラタン作り方8写真
  9. 9

    【追記】2026/10/01 材料から塩を無しにしました。

コツ・ポイント

カニカマの煮込み時間は最大2分。中華だしは必ず分量通りに作ってください。

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ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
2026/09/28 06:02に公開
東京
大学を中退して、現在は精神科に通いながらひっそり生きている社会不適合者です。インターネットでは威勢がいいタイプのネット弁慶。現実ではだいたいおとなしくしています。お料理とインターネットが好きで、暇さえあれば料理を作ったり、ネットを徘徊したりしています。猫も飼っているので、もしかしたら料理に猫の毛が……入りません。たぶん。最近は『アイカツ!』にハマっています。かわいい女の子とキラキラした世界は、心の栄養。そして何より、彼氏に保護されてお世話してもらいながら生きています。おかげさまで今のところ周囲に大きな迷惑をかけずに済んでいますが、野に放たれるとどうなるかは本人にも分かりません。彼氏という飼育員のもとで平和に暮らしている、「社会に出すとヤバい特級呪物」それが私です。Xの垢 @yxc5dtiktokの垢 user62151783386172instagramの垢 lion.2326049youtubeの垢 @ojal8284レシピを一部変更・書き足すことがあるので注意してください。
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このレシピのキーワード

煮物 グラタン ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 酒 玉ねぎ ご飯 カニカマ

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