Bobor bayam labu siam
Sebenarnya ini gampang, tapi sering tidak terpikir memasukkannya ke dalam menu harian. Bobor bayam dan labu siam, cocok dimakan dengan lauk pendamping ayam goreng, tahu tempe atau ikan asin.
Biasanya bobor tanpa cabe, tapi kami suka pakai sedikit cabe sebagai penambah rasa.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana
Bobor bayam labu siam
Sebenarnya ini gampang, tapi sering tidak terpikir memasukkannya ke dalam menu harian. Bobor bayam dan labu siam, cocok dimakan dengan lauk pendamping ayam goreng, tahu tempe atau ikan asin.
Biasanya bobor tanpa cabe, tapi kami suka pakai sedikit cabe sebagai penambah rasa.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi bayam, cuci, kupas labu siam dan potong sesuai selera
- 2
Giling bawang merah dan putih, kencur, cabe
- 3
Siapkan wajan/panci, isi dengan 500 cc air, masukkan bumbu giling, daun salam, sereh dan lengkuas, tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan labu siam, cabe rawit potong kasar dan tambahkan 1 liter air, masak hingga labu lunak
- 5
Tambahkan terasi, garam, gula, kaldu jamur, aduk dan masukkan bayam.. Aduk sebentar
- 6
Tambahkan santan, koreksi rasa, masak hingga bayam matang (tidak lama)
- 7
Sajikan dengan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar