盛り付けを工夫することで、簡単に豪華で見栄えするサラダができます。
いちごは美肌作りや風邪予防に効果があるビタミンCが豊富に含まれており、ミニトマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、活性酸素の発生を抑えたり取り除くことでも知られています。
お誕生日やクリスマス、卒業、入学などのお祝いにぴったりな華やかで栄養たっぷりなカラフルサラダをぜひ作ってみてください♪
このレシピは田原市の野菜ソムリエグループであるベジエール渥美さんが考案しました。