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豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
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豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ

豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!

生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪

野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!

炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ

豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!

生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪

野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!

炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ

豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!

生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪

野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!

炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ

豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!

生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪

野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!

炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!

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材料

3人分
  • 豚こま肉 250g
  • ピーマン 3個(100g)
  • 玉ねぎ 1個(150g)
  • 人参 1/2本(60g)
  • 油 適量
  • --- ---
  • ★調味液 ↓
  • 料理酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • 塩 小1
  • おろししょうが 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをカットします。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    ピーマンをカットします。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    人参の皮をむいてカットします。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★(料理酒・みりん・醤油・塩・おろししょうが)を入れて混ぜ合わせます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方4写真
    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方4写真
    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて中火にします。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    フライパンに玉ねぎを入れます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    人参を入れます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    ピーマンを入れます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    しばらく炒めます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    フライパンに豚肉を入れます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    豚肉の中まで火が通るまで炒めます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎに塩こしょうをかけます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎを混ぜながら炒めます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    フライパンに★調味液を入れます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎを混ぜながら★調味液をからめます。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方15写真
  16. 16

    うつわに盛り付けて完成です。

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方16写真
    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方16写真
    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方16写真
  17. 17

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/7R84S197WNQ

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方17写真
  18. 18

    ★動画リンク用QRコード★

    • 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★作り方18写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/7R84S197WNQ

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2026/10/03 18:06に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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豚肉 しょうが焼き

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