豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★

★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ
豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!
生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪
野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!
炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/7R84S197WNQ
豚肉の旨みと、玉ねぎ・ピーマン・にんじんの彩り豊かな野菜を合わせた、食欲をそそる一品!
生姜の風味をきかせた甘辛い味わいが具材によく絡み、ごはんがすすむおいしさです♪
野菜もたっぷり食べられるので、普段の食卓のおかずにもぴったり!
炒めるだけで手軽に作れる、家庭料理の定番メニューです!!
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作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
- 2
ピーマンをカットします。
- 3
人参の皮をむいてカットします。
- 4
ボウルに★(料理酒・みりん・醤油・塩・おろししょうが)を入れて混ぜ合わせます。
- 5
フライパンに油を入れて中火にします。
- 6
フライパンに玉ねぎを入れます。
- 7
人参を入れます。
- 8
ピーマンを入れます。
- 9
しばらく炒めます。
- 10
フライパンに豚肉を入れます。
- 11
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
- 12
豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎに塩こしょうをかけます。
- 13
豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎを混ぜながら炒めます。
- 14
フライパンに★調味液を入れます。
- 15
豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎを混ぜながら★調味液をからめます。
- 16
うつわに盛り付けて完成です。
- 17
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/7R84S197WNQ - 18
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コツ・ポイント
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