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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26667224
シンプルに衣をつけてあげるだけ。
シンプルに衣をつけてあげるだけ。
カニカマをペーパータオルで押さえて水分を取ります。崩れないように。
ボールに衣の材料をマドラーなどで均一に混ぜしばらく寝かせます。
カニカマ両面まぶして全部をまぶしきり衣が残らないように使い切ります。ボールの中で3本、続けて3本くらいのペースで
油を炒めるよりも少し多めに入れてあげます。
翌日もおいしいです。冷凍もok
下のかき揚げは小エビ、ひらたけ、人参、玉ねぎです。
崩れそうな時は海苔を細く切って帯を作り巻き、巻き終わりを衣で止めます。2本や3本帯も。味付け無しで粉だけでも。
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